В общем оригинальный вариант суши предусматривает исключительно сырую рыбу (сорта могут быть разными). Подается на рисовом "матрасике". Рядышком ставится японская сойя, маринованый имбирь и имбирная паста. Палочки в зубы и приятного аппетита!
marina, Запиваем саки или зеленым чаем. У кого на что здоровья хватит.
